Bevriezen van reactie
Temperatuur beïnvloed niet alleen de reactiesnelheid, maar ook hun energie van de deeltjes. Temperatuursverhoging geeft meer beweging, meer energie en een hogere effectiviteit.
Elke chemische reactie heeft een minimumenergie nodig om te starten. Je kunt reacties bevriezen op de volgende wijze:
Zo snel mogelijk (in één klap) de temperatuur verlagen tot onder het minimum; dan valt de reactiesnelheid in één keer terug naar 0 mol/sec.
Blussen van vuur bedoelt ook ongeveer hetzelfde: zo snel mogelijk afkoelen tot onder de minimumtemperatuur.