Opdracht 11-21

Het product heeft officieel de naam: glycerol-trinitraat. Maar in de praktijk hoor je vaak een andere naam: nitroglycerine

1. Geef de reaktievergelijking in molecuulformules
2. Leg uit dat die naarm 'nitroglycerine' fout is volgens de UIPAC regels.

Antwoord:

1. C₃H₅(OH)₃ +  3HNO₃  C₃H₅(NO₃)₃
2. De 'nitro'groep is altijd direct verbonden met een koolstofketen en niet via een O-atoom
   Feitelijk hebben we hier een tri-ester van glycerol en salpeterzuur en het product bevat 3 nitraatgroepen (= NO₃^-).